【実体験】ほったらかしで「餃子の羽」も「おこげ」もできた
電子レンジと食材だけあれば、さまざまな調理が可能となる「レンジマジック」は、1皿で焼く・蒸す・炊く・茹でる・炒める・煮る・温め・アレンジと8役をこなします。電子レンジ調理なのに焼き魚にこんがりと焼き目をつけるだけでなく、蒸し焼きも得意なので生餃子と水を入れてチンすれば羽までこんがり色づいた焼き餃子が完成するんです。
お米と水を入れて電子レンジでチンすれば、時短でごはんも炊き上がります。しかも調理時間を調節すればおこげもできて、まるで直火土鍋でごはんを炊いたような仕上がりに！ 電子レンジ調理だから火の管理も必要なし。設定時間がくるまで、ほったらかしにできるんです。
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この記事を書いた人
90年代に人気を博した伝説の雑誌「アウトドアイクイップメント」編集長に就任以降、アウトドアライフスタイル誌「HUNT」創刊など編集長職を歴任。また60ヶ国以上でサーフ＆キャンプを実践。日々、波乗りに勤しみ自由な暮らしを送る。
Instagram：@odesama
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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