溢れるタルタルと揚げパン粉の食感が楽しい「タルタレ・マキ」
タルタレ・マキ
￥330
販売期間：1月9日（金）～3月1日（日）
販売店舗：グローバル旗艦店6店舗
（浅草ROX・原宿・押上（スカイツリー前）駅前・銀座・道頓堀・なんばパークスサウス）
※持ち帰り不可
えびマヨとアボカドを海苔とシャリで巻き込んだロール寿司の上に、溢れんばかりのネタをトッピング。商品名の“タルタレ”は「タルタル」を意味しており、まぐろとサーモンを醤油ベースのタレに漬け込み、黒胡椒でピリッとアクセントを効かせたタルタル仕立てになっています。
ニッケイ料理全般に言える特徴ですが、この一皿も「クリーミーなコク」と「爽やかな酸味」の掛け合わせが絶妙。さらに、玉ねぎのシャキシャキ感と、トッピングされた揚げパン粉のサクサクとした食感のコントラストが楽しく、一口ごとに華やかな味わいが広がるボリューミーな一皿。
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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