【成城石井】もう売り場で迷わない！「推しチョコ診断」が優秀すぎた。新作「自家製スイーツ」3選も本音で食べ比べ！

フェア限定！新作の自家製チョコデザートを食べ比べ！

フェアに合わせて、成城石井セントラルキッチンのパティシエが手がけた自家製チョコデザート6品＋パン1品が新登場！ その中から、特に“推し”だった3品をランキング形式で紹介します。

【3位】成城石井自家製 カカオ66％チョコレートと紅茶の焼きショコラ

カカオ分66％のクーベルチュールチョコレートに、紅茶の華やかな香りを重ねた焼きショコラ。紅茶は茶葉を牛乳で10分蒸らして抽出することで、香りとコクを最大限に引き出すこだわりぶり。少量でも満足感が出るよう、2個セットの食べきりサイズに。

まず口に入れた瞬間、アールグレイの香りがふわっと広がってびっくり。チョコの甘さよりも先に、紅茶の華やかさが鼻に抜けていく感じで、「あ、これは大人向けだな～」と一瞬で分かります！“焼きショコラ”という名前から、少し重ためを想像していたのですが、実際はとにかくなめらか。口どけがよく、スッと溶けていくので、甘さが口に残らず後味はかなりすっきり。カカオ66％でも苦すぎる印象はなく、紅茶の香りが全体をやさしくまとめてくれている感じ。

甘いスイーツというより、「食後に少しだけいいものを食べたい」ときにちょうどいい存在。コーヒーよりも、断然紅茶と合わせたい一品です。今回の3品の中ではいちばん甘さ控えめで、紅茶好き・ビター派・夜遅めのご褒美に確実に刺さるタイプ。