開発にあたり、北海道の店舗スタッフにアンケートを実施。集まった184のアイデアの中から、味や辛さなどを一つずつ作り上げていった。
「北海道発祥のスープカレーは、だしとスパイスの組み合わせが楽しめるカレーです。北海道で食べられる味を再現すべく、北海道の店舗スタッフと試行錯誤して開発しました」（下田さん）
取材・文／金山 靖 撮影／坂下丈洋（BYTHEWAY）
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
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お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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