
“気が利いていて、ちゃんとおいしい”。そんな食のセレクトショップ・久世福商店から、スイーツ好きをざわつかせる新作が届きました。タッグを組んだのは、あの「ポロショコラ」でも有名な青森の老舗・ラグノオささき。フルーツにチョコを染み込ませた“ショコラ染め”や、素材を丸ごと活かしたごぼうチップスなど、方向性は違えど攻め方は共通です。600円台とは思えない完成度と、驚きの新食感。自分用はもちろん、ギフトの候補にも入れたくなる注目の3品を本気で食べ比べてみました。
CONTENTS
【なぜBAKEはヒットを連発できる?】チーズタルト、クッキー缶…あえて“バラバラのブランド”を作る理由。「効率を捨てる」8割主義の正体
1. ギャップが楽しい新体験『みかん ショコラ染め』
久世福商店
みかん ショコラ染め【数量限定】 35g
¥640
国産温州みかんを皮ごとフリーズドライにし、ホワイトチョコレートを中までしっかり染み込ませた新感覚チョコスイーツ。みかんとチョコを真空状態にすることで、中までしっかりチョコを浸透させる“チョコレート含浸製法”を採用しており、国内でも限られたメーカーしかできない加工技術を使用。見た目はみかんそのままなのに、味はチョコという驚きのギャップが楽しめます。


中身は約6切れほどで、最初は「もう少し食べたいかも」と思うボリュームだけど、1切れあたりの味の密度が高いので、実際の満足感はしっかりあります。気に入ったら、迷わず2袋買い推奨タイプです。
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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