【久世福商店の本気】即リピ確定！見た目はみかん、中身はチョコ…!? “新感覚すぎる”冬の新作お菓子をガチ食べ比べ

2. 食べごたえ派のショコラ染め『りんご ショコラ染め』

青森県産りんごをフリーズドライにし、ホワイトチョコレートを中まで含浸させたチョコスイーツ。くし形・扇形の2種類カットで、りんごの形や食感を残したまま加工。含浸チョコレート製法で作られたお菓子は苺やバナナなど海外産フルーツが主流ですが、久世福ならではの新しいお菓子にしたい、と青森県産のりんごをセレクトしたのもポイント。国産素材の良さをきちんと感じられる仕上がりです。

みかんと同じ製法でも、印象はかなり違うのが面白い。こちらは果肉の存在感が残っているぶん、食べごたえがあるタイプ。かじった瞬間のチョコ密度も高めで、満足感が強い。ホワイトチョコのミルキーさが先に来て、後からりんごの酸味が追いかけてくる構成が絶妙。みかんが「軽快サクサク系」なら、りんごは「ザクッとリッチ系」。

皮まわりの酸味がいいアクセントになっていて、甘さがくどくならないのも好印象です。コーヒーにも紅茶にも合わせやすくて、ちびちび食べる系のおやつとしてかなり優秀。パッケージもかわいいのでプチギフト適性抜群。ショコラ染めシリーズ、今後のフルーツ展開を期待したくなる完成度でした。