【本当にうまいインスタント麺】３万食食べたマニア激推し「寒い冬にこそ食べるべき」最強のご当地袋麺3選

時間が経つと味が変わる？ 国産ラード使用のフライ麺

スープベースは塩チキンベースのトマトテイスト。トマトの酸味が効いていてさっぱりしているのが特徴です。別添の乾燥トマトを入れるとさらにトマトの風味が湧き立ちます。 「罪悪感がないラーメン」トマトの酸味でさっぱりしているため、夜食に食べても罪悪感なくスープまで飲み干してしまうほどです。

麺は福岡うきはの栗木商店。このメーカーは日本でも珍しい国産ラードでフライ麺を作れる数少ないメーカー。麺は時間が経つごとに麺から出てくるラードのコクと旨みがスープの味わいが変化していくのも面白いところ。このラーメンの最大の特徴は「リゾット」まで楽しめること。麺を食べ終わった後のスープに、ご飯と粉チーズを入れて食べると超絶品です。いやむしろ、シメのリゾットが本番というファンもいるくらいです。

アレンジの幅が広いので粉チーズ、タバスコなど、イタリアン風にしてもおすすめです。