【地鶏だし塩鍋風】野菜の甘みと鶏の旨みが染みる!

エースコック
スーパーカップ1.5倍 地鶏だし塩鍋風ラーメン
¥256(税抜)
同商品は、カツオや昆布、野菜の旨みをきかせ、地鶏だしを使用した塩鍋風スープが特徴。ほのかに香るごま油が食欲をそそり、最後まで飽きの来ない味になっているそう。具材はキャベツ、大豆加工品、玉ねぎ、ニンジン、ねぎなどの野菜。麺はスーパーカップおなじみの、滑らかさのある丸刃の太麺。
ガッツリ野菜とのことですが、スタンダードなスーパーカップより、若干野菜が多めぐらいな印象。スープは鶏の旨みがたっぷり溶け込んでいながらも、スッキリとした後味で重くならない塩風味。甘じょっぱさと、上品な余韻が後を引きます。
麺をすすると、麺の甘みと塩風味、鶏の旨みがちょうどいいバランスで楽しめて、口の中で旨みのハーモニーが形成される印象。野菜もちょうどいいくたくた加減で歯ごたえが心地よく、スープとの相性よし。全体的にさっぱりとまとまっている一杯でした。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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