【鱈の甘酢あんかけ】3種の酢が決め手。ご飯泥棒な一品
バーミヤン
鱈の唐揚げ 野菜甘酢あんかけ
大￥747、小￥384
外はカリッと香ばしく、中はふっくらと揚げたスケトウダラに、3種の酢をブレンドした特製甘酢あんをたっぷりとかけた一品。淡白でほっくりとした鱈の身にコク深いあんが絡み、至福の味わいが広がります。
椎茸や人参など彩り豊かな野菜がふんだんに使われ、見た目にも鮮やか。素材の旨みが溶け込んだ甘酢あんかけは、ひと口食べれば思わず白飯が欲しくなること間違いなしの濃厚な仕上がりです。
こちらも「蚵仔煎（オアチェン）」と同様、大・小2つのサイズ展開。小サイズは税込384円という驚きの安さで、ちょい飲みのお供や「あともう一品」にもおすすめですよ。
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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