【1食約117円の本格イタリアン】業スーの袋麺は格上感が違う!鍋ひとつ、即席ラーメン感覚で作れるパスタが激ウマすぎた
商品説明によると、茹で時間は中火から強火で8〜10分。フライパンに焦げ付かないように火加減を調節しつつ、麺がくっつかないようときどきフライパンをゆすります。
好みの硬さになったらできあがりということなので、アルデンテ好みの筆者は8分で終了。
「ボロネーゼ」は、平麺パスタに濃厚なスープがよく絡みます。
即席ラーメンと同じく、お好みでトッピングを楽しむのもあり。かなり濃厚そうなので、ちょっと爽やか味に仕上げたくて、ブロッコリースプラウトをたっぷりとトッピングしました。定番トッピングの粉チーズも、もちろんおすすめです。
茹で加減がちょうどよかったみたいで歯応えがしっかりしていて、食べ応えも十分。具沢山のソースは、インスタントによくある万人ウケするソースとは違って、ハーブがしっかり効いている本格派ソースです。肉のような具材がちょっと気になる味だったので原材料を確認してみたところ、肉ではなく「ソイミート」が使用されていました。
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スタイリスト矢作優一(Leonardo 45)
アウトドア、インテリア、フードと多岐にわたってスタイリングを手掛ける。撮影で使うプロップを集めるうちに、モノ好きが覚醒。ジャンルや新旧を問わず珍しいアイテムを手にとってみたい衝動が抑えられず、山のように積まれた最新ギア、ビンテージモノ、ジャンク品に囲まれた暮らしをしている。
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