お出汁が効いてフワフワ! カリッとした香ばしさが魅力
調理方法はこちらも同じくレンジで温めるだけ! 温まったらソースを塗って、青のりかけて、かつお節を最後にトッピングする王道スタイルで仕上げます。
完成しても生地の硬さがはっきりとわかるくらい、山型形状を崩しません。
製造時に油多めで焼いているのか、それとも揚げているのか、外は香ばしくしっかりとした歯応えがあります。中の生地がとろりと溶け出す感じはありません。
タコの存在感が若干弱いのが気になるところですが、中の生地はフワッと柔らかく、お出汁がしっかり効いています。
この記事のタグ
この記事を書いた人
スタイリスト矢作優一(Leonardo 45)
アウトドア、インテリア、フードと多岐にわたってスタイリングを手掛ける。撮影で使うプロップを集めるうちに、モノ好きが覚醒。ジャンルや新旧を問わず珍しいアイテムを手にとってみたい衝動が抑えられず、山のように積まれた最新ギア、ビンテージモノ、ジャンク品に囲まれた暮らしをしている。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
モノマックスの記事をシェアする
関連記事







