所要時間約15分！豚バラ20枚・大根20枚の旨みを十重二十重に重ねた大衆つまみ！食べれば20種の旨みを感じる!?豚バラ大根二十面相
豚バラ肉スライス／5枚
大根／250g（太い方から7～8cmくらい）
生姜／1かけ
醤油／大さじ2
砂糖／大さじ1
水／200ml
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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