「星5レベル」マニアがガチ採点!進化系・汁なしカップ麺最新BEST3【1位は究極の進化を遂げたカップ焼そば界の帝王】
執筆者: 食文化研究家/大和イチロウ
【第1位】日清焼そばU.F.O.エクストリーム(日清食品)

日清食品
日清焼そばU.F.O.エクストリーム
¥279(税込)
539kcal
カップ焼そば界の帝王が動いた!半世紀を経て究極の進化を遂げた一杯
1976年の発売以来、カップ焼きそば+油そばカテゴリーでNo.1の売上を叩き出しているロングセラーブランドU.F.O.!今年誕生50周年ということで記念発売されたのがこれ。全てが「究極進化」させたエクストリーム版を販売しました。結論からいいます、半世紀の進化をブーストさせたこの一杯は間違いない「買いの一杯」でした。
さて通常のU.F.O.とどのように進化したのでしょうか?すべての素材を増量しパワーアップしています。麺は114%、ソースは110%、肉具材は169%、もちろんキャベツも増量、さらに青のり&紅ショウガふりかけも130%とすべてにおいて増量。それでいて価格はあまり違いがないのですから間違いなくお値打ちです。
特に注目したいのがソース。濃さをアップしただけでなくツブツブ食感のガーリックを加えた「もっとぶっ濃い濃厚つぶつぶソース」に進化。この開発当時から「むせる程のソース」をテーマにしてきたU.F.O.。ソースはその時代時代で変化していますが、今回は半世紀の集大成に感じました。ただ増量しているだけでなく、すでに完成度の高いU.F.O.のテイストのバランスを見事に再構築し整えてるのが開発者目線&マニア目線どちらから見てもすごいです!
太さを約114%アップした食べ応えバツグンの「ぶっといもちもち麺」。U.F.O.の麺についてはいろいろな意見が出ていますが、ぜひ一度そのままソースなしで食べてみてください。めちゃくちゃ美味いですから!もちろんソースとの絡みも進化。ストロングスタイルのソースは進化ごとに記憶を塗り替えるほど美味しさが増しています。
「日清焼そばU.F.O.エクストリーム」の評価

【合計23点】
麺・・・・・・・★★★★★(星5つ)
具・・・・・・・★★★★★(星5つ)
ソース・・・・・★★★★★(星5つ)
作りやすさ・・・★★★☆☆(星3つ)
コスパ・・・・・★★★★★(星5つ)
※味のコア要素である「麺・具・ソース」が全て星5の満点のため堂々の第1位に!
【総評】
すべてにパワーアップしているのに、塩分や脂質などは通常版とさして変わらないのが、まさに「進化」!日清のホスピタリティを感じつつ楽しめる一杯。
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram:@yamato160
Website:https://yakantei.com/
お問い合わせ:info@yakantei.com
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