【ガチうまい新作カップ麺】“麺に全振り”“隠し味が主役”…やりすぎ感が最高なベスト3杯「1位は何度でも食べたいストイックすぎる一杯」

この記事の画像一覧を見る（7枚）

仕事でもプライベートでもカップ麺をすすり続けるグルメライターが、今絶対に食べるべき新作3杯を実食レビュー！ 実は今期の新作、各メーカーの「やりすぎ」とも言える“常識破りなアプローチ”が凄いんです。

まさかの“隠し味”が主役になった「カップヌードル」の限定フレーバーや、マニアの度肝を抜いた「具材を削って麺に全振り」したストイックすぎる一杯など、個性が爆発した激ウマな新顔が勢揃い。新生活の活力になる、尖りまくった至高のカップ麺をご紹介します。

【正直レポ】くら寿司「禁断のにんにくMAXまぜそば」の破壊力がヤバい！“匂いテロ注意”の背徳感も最高だった

【1】複数の貝だしが合体した奥行あるさっぱり風味「明星 麺神カップ 蛤だしと帆立だし白湯ラーメン」

明星食品が発売した「明星 麺神カップ 蛤だしと帆立だし白湯ラーメン」は、もっちり食感の極太ノンフライ麺が特徴の「麺神」シリーズの新作。スープはチキンベースにホタテやアサリなどのだしを合わせた、濃厚な貝系白湯スープとなっています。具材はホタテ風つみれ、ねぎ、ごま。

別添の「蛤と帆立が香る特製スープ」を入れて完成です。ハマグリだしの味がメインでホタテの味は控えめな構成。複数の貝だしがミックスされた味わいは素朴ながら奥行きがあり、適度に後をひく旨みを口に残します。

主張しすぎないスープと極太麺が意外にも相性が良く、麺の味わいが楽しめながらも、さっぱりとした味わいとなっていました。ホタテ風つみれも柔らかくジューシーな味わいで貝だしスープを引き立てます。