【ファミレスご褒美パフェ】高さ30cmの巨大級も!?「ジョナサン、夢庵、びくドン」初夏の絶品スイーツをガチ実食！グルメライターが食べ比べてみたらどれも大正解だった

【ジョナサン】高さ約30cmの圧倒的スケール！「ハーゲンダッツとアールグレイのジョナパフェDX」

「これは豪華すぎる！」と運ばれてきた瞬間にテンション爆上がりしたのが、ジョナサンの「ハーゲンダッツとアールグレイのジョナパフェDX」。

なんと、目の前に現れたのは高さ約30cmという圧倒的なスケールのデラックスパフェ！水のグラスと比べてみると、その大きさがよくわかりますね。

中からもう1個出現!? ハーゲンダッツ「クッキー＆クリーム」の贅沢な重なり

あまりのそびえ立ちっぷりに、トッピングを避難させないと倒れてしまう恐れがあるので（笑）、上部のトッピング部分は最初に別皿に移して食べることをおすすめします。

パフェの主役であり、この中で1番甘くて存在感を放っているのが、トップに鎮座するハーゲンダッツの定番「クッキー＆クリーム」。濃厚な甘さとココア風味クッキーのほろ苦さが、パフェの味わいを一気に格上げしてくれます。さらに驚くべきことに、食べ進めていくと、中からもう1個ハーゲンダッツが出現するという贅沢すぎるサプライズが……！

サクサクパイとアールグレイゼリーで最後まで飽きない完璧なバランス

このこってりとしたクッキー＆クリームの甘さに猛烈にマッチするのが、中間にサンドされているサクサクパイです。パイ自体には甘みがほとんどなく、ほんのりとした塩味が感じられるのがニクい演出。この塩味が、間に挟まれたこっくりとしたカスタードクリームの旨みを引き立て、冷たいミルフィーユを食べているかのようです。

下層に構えるアールグレイゼリーは、スプーンですくうとフルフルと心地よく揺れる、絶妙な固さの仕上がり。口に運んだ瞬間に気品ある紅茶の香りがふわりと鼻から抜けて、華やかな気分に！

途中に挟まれているりんごプレザーブの爽やかな酸味も、ヘビーになりがちなパフェの甘さを引きしめてくれています。トップの濃厚な甘み、パイの微かな塩味、ベリーソースの酸味、そしてアールグレイの深みと、驚くほど計算し尽くされたバランスの良さ。最後がアールグレイゼリーですっきりと締めくくられるため、これだけのボリュームでありながら、後味が重くならないことに感動！最初から最後まで飽きさせない、至高のご褒美パフェでした。