【SNSで話題】デニーズの定番ガパオがキーマカレーと合体！“1皿で3度おいしい”エリックサウス監修第2弾「あいがけそば」が本格的すぎた

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2026年5月20日に登場するやいなや、そのスパイス際立つ本格的な味わいから「もはやファミレス超えの美味しさ！」とSNSやメディアで大きな話題を呼んでいる、人気の南インド料理専門店「エリックサウス」が監修した、デニーズの期間限定メニュー。7月8日（水）からは、第2弾メニューとして新たに「キーマカレー＆ガパオのあいがけそば」が発売となります。

なんと今回は、エリックサウスの総料理長・稲田俊輔氏が初めて監修を手がけたという、大注目の“あえそば”。デニーズの定番人気「ガパオ」とエリックサウス自慢の「キーマカレー」という、両者の“美味しさ”が奇跡のコラボを果たした新感覚エスニックメニューの味わいを実食レポートでお届けします！

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まずはそのまま！爽快な辛さのガパオあえそばをダイレクトに堪能

商品が運ばれてくると、食欲をそそるエスニックな香りがふわりと広がります。キーマカレーは別添えになっていて、お好みでカレーを足しながら楽しめるという面白い仕様に。

そばの上には、ガパオ、ゆで卵、紫キャベツラペや玉ねぎのアチャールなど様々な具材がトッピングされていて見た目も華やかです。

最初はキーマカレーをかけずにガパオのあえそばだけでひと口。デニーズでおなじみのガパオの爽快な辛味と具材の旨みが、麺にしっかりと絡みついてこれだけでも完食できてしまうほど本格的な美味しさ！エスニック料理好きにはたまらないやみつきになる味わいです。

ガパオの美味しさはもちろんのこと、筆者が感心したのがあえそばの温度。ガパオとうまく調和するよう適温の常温帯で提供される麺の冷たすぎず熱すぎない絶妙な温度感が、麺と具材の一体感を生み出しています。ファミレスの常識を覆すようなこの繊細すぎるアプローチ、さすがエリックサウス監修といった感じ。