【食べたら予想外】明治ザ・チョコレートのゆず味

「明治ザ・チョコレートシリーズから、2019年の新フレーバー、「明治ザ・チョコレート　弾ける香りゆず」が発売中です。

「明治ザ・チョコレート」シリーズは、これまでに抹茶やジャスミンティーなどのフレーバーを展開してきましたが、今回は、和の柑橘類との組み合わせ。ドミニカ共和国産カカオを中心に、しっかりとしたフルーティ感のあるチョコレートに、ゆず果汁パウダーと高知県産ゆず皮を練り込んでいるそう。

フルーティ感のあるカカオとゆずのマリアージュ

ザチョコは、パッケージの裏側に味のチャートが描かれており、味の特徴がひと目でわかるようになっています。今回の味は……

拡大してみます。

果実感とビター感が特徴のようで、甘さやミルク感はほとんどない様子。カカオとゆずの味で勝負するようです。

カカオモチーフのデザインも見所

パッケージの中は、3個に小分けされていて、ザチョコのスタンダードな構成です。

袋を開けると、バーの表面にカカオ豆がデザインされています。

バーはしっかりとした厚みがあり、パキッと折れる、かための歯ごたえが心地いいです。噛み砕いた瞬間、ゆずのさわやかな香りとともに、ビター感が広がる大人な味わい。これは予想外でした。ゆずの香りの後に、ビター感が長く続くので、ブラックコーヒーとよく合いました。

明治ザ・チョコレートとは？

「明治ザ・チョコレート」シリーズは、「BEAN to BAR（カカオ豆からチョコレートまでの全工程を一貫して手掛けること）」をさらに深化させた「FARM to BAR（高品質なカカオ豆を生産するために、農園からこだわる高品質なチョコレートをつくること）」チョコレート。

明治ザ・チョコレート　弾ける香りゆず
￥230～240＋税

文・撮影／金山　靖