家の中でも豪華なBBQを! 3通りの焼き方ができるマルチグリル
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「家の中でも本格的なBBQがしたい!」そんな方にピッタリなのが、デロンギのマルチグリルです。こちらのマルチグリルの特徴は、上下に2つのプレートが付いていること。2つのプレートで、分厚い肉を挟んで焼いたり、食材から浮かせて遠火で焼いたりできるんです!
それでは、2枚のプレートを駆使した3通りの焼き方をご紹介します。
「開く」「挟む」「浮かせる」 3つのポジションで調理!
①分厚い肉も豪快に焼ける! コンタクトポジション
上下のプレートで食材を挟んで加熱。上下同時に焼くので、素早く調理できるのが嬉しいポイント。さらに、上下の温度を調節することができ、タイマーで理想の焼き上がりにセットすることも可能。低温調理にも最適です!
【調理例】 肉や魚介、野菜のグリル、低温ロースト など
②オーブン感覚で使える! グリルポジション
上のプレートを浮かせて加熱することで、食材をつぶさずにじっくりと調理できます。オーブン感覚で使えるモードなので、ピザやチーズ料理など焦げやすい食材を使った調理におすすめです。食材に合わせて4段階の高さ調節ができるのも嬉しいポイント!
【調理例】 ピザ、チーズ料理 など
③広いプレートでたくさんの食材を焼ける! BBQポジション
プレートを180°開くと、広い焼き面のBBQグリルとして一度に多くの食材を調理できます。スタンダードな使い方ですが、プレート別に細かく温度設定ができるのが嬉しいポイント。片面は高温で肉を焼き、もう片面は低温で野菜を焼くといった使い方ができます。
【調理例】 焼肉、パンケーキ、お好み焼き など
〈商品〉
デロンギ マルチグリル BBQ & コンタクトグリルプレート(CGH1011DJ)
サイズ:幅460×奥行355×高さ190㎜
温度設定:60℃~120℃(20℃刻み)/120℃以降(10℃刻み)、SEAR(焼き付け)
オープン価格
〈問い合わせ先〉
デロンギ・ジャパン お客様サポートセンター
Tel:0120-804-280
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