共働き世代の負担を減らす役割やステイホームでの作り置き需要などで、冷凍食品市場はここ数年で右肩上がり! 特に今はコンビニで買える冷凍食品が注目です! そこで、大手4社の冷凍コンビニから揚げをガチでレビューしてみました!
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1.セブン-イレブンの『若鶏の和風鶏から揚げ』醤油と肉汁の甘じょっぱさがたまらない!
セブン-イレブン/7プレミアム 若鶏の和風鶏から揚げ ¥258(税込) 180g
セブン-イレブンやイトーヨーカドーなどで展開されているPB「セブンプレミアム」のひとつ。若鶏のモモ肉を使った、ジューシーな和風から揚げです。
1袋4個入り。電子レンジ500Wで2分10秒で完成します。サイズは1つ6~7cmといったところ。色が薄めで、上品な感じです。
薄めの色と裏腹に、衣には醤油の味がしっかりついており、鶏肉は肉汁があふれるジューシーさ。醤油と肉汁が混ざり合い、肉の旨味もプラスされて甘じょっぱい味わい。生姜の風味が効いていて後味が軽くなるので次々と食べられました。衣のカリカリ感が比較的強めだったのでお酒のつまみにもよさそう。
2.ファミリーマートの『ジュワッと旨い若鶏の唐揚げ』サイズ大きめでパンチのきいたニンニク風味!
ファミリーマート/ジュワッと旨い若鶏の唐揚げ ¥218(税込) 160g
ファミリーマートのPB「ファミマル」のひとつ。醤油味をベースに、にんにく風味を合わせた、和風味に仕上げられています。
1袋4個入り。サイズは1つ約6~7cmといったところですが、平均して7cm以上という大きさが印象的。衣の厚さや鶏肉への付き方が、定食屋で作られたから揚げのようで食欲が増します。
大きなから揚げは衣のカリカリさと肉の弾力が感じられて食べごたえがあります! 醤油とニンニクの味が調和しており、鶏肉の旨みとバランスよくマッチしています。力を入れずに噛むとスッと歯が通る柔らかさも心地よかった。比較的大ぶりだからか、チンして時間がたっても暖かさが残っていたのも印象的です。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter:@kuunelu5963
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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