2025年6月20日(金)から、サンマルクカフェで新たな商品が登場!それが、宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボメニューたち。毎年好評を博しているこのコラボ、なんと今年はさらにパワーアップして帰ってきました。というわけで、抹茶好き必見のラインナップをチェックしていきます!
1. ぶぶあられでサクサク感UP!食感が楽しいプレミアムチョコクロ
サンマルクカフェ
プレミアムチョコクロ 京抹茶
¥390(税込)※プレミアムBOX(5個入)は¥1,750(税込)
まずは、これまでのコラボでも登場している定番のプレミアムチョコクロからチェック。こちら、祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ特別なクロワッサン生地を使用しているとのこと。生地はもちろん、仕上げにも宇治抹茶を振りかけられているため、とにかく鮮やかな緑の彩りが目を引きます。その中身には、祇園辻利の宇治抹茶を使用した濃厚な宇治抹茶チョコレート、そして宇治抹茶クリームがたっぷりと。
噛むたびに香り高い宇治抹茶の風味と味わいが贅沢に感じられるのがポイントです。サクサクのクロワッサン生地、また、しっとりとした宇治抹茶チョコレートやクリームとのコントラストがたまりません。ちなみにサクサク食感と言えば、トッピングのぶぶあられも良い仕事をしていました。見た目の可愛らしさ、軽やかな音、香ばしさ……色々な要素が。全体を引き立たせるアクセントになっています。
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ライター観山 栞
ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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