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特集体験レポート

「カップ麺とは思えないクオリティ」だしの力、ここに極まる…“久世福商店の和だし系カップ麺”が上品すぎてスゴかった!グルメライター実食レポ

執筆者:

サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風塩らーめん

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「え、これ本当にカップ麺!?」と思わず箸を持つ手が止まるほどの、上品で奥深い味わい。今回ご紹介するのは、久世福商店とサッポロ一番がタッグを組んだ “和だし系” のカップ麺です。実はこの商品、2024年春にリニューアル発売されていたのですが、ようやく初実食。その美味しさに衝撃をうけました!

ひと口すすっただけで、だしの旨みがじわっと広がって、もう止まらない。気づけばあっという間に空っぽ。カップ麺とは思えないクオリティで、まるで専門店の味を手軽に楽しんだような満足感。夜食や小腹満たしにもちょうどいい、軽やかさと食べごたえを兼ね備えたカップ麺。これは知るのが遅すぎた……!まだ知らない人もいるかもしれないので、遅ればせながらご紹介します!

和のうまみがギュッ!「毎日だし」を使ったこだわりカップ麺

今回食べたのは、こちらの2種類。

和のうまみがギュッ!「毎日だし」を使ったこだわりカップ麺

(右)サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風醤油らーめん
(左)サッポロ一番 久世福商店監修 「毎日だし」で仕上げた 和風塩らーめん

どちらも久世福商店で人気の「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」をベースにしたスープ。だしの旨みがしっかり効いていながらも、後味はすっきり。ほっとするような和のやさしさが詰まっていました。

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この記事を書いた人

鈴木恵理子

ライター・エディター鈴木恵理子

11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。

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