
マニア厳選!冬に食べていただきたい今トレンドのカップ麺

ファミマル あさりとキムチ味チゲうどん

ファミマル あさりとキムチ味チゲうどん/ファミリーマートのカップ麺売上を見てみると、「味仙台湾ラーメン」や「6種の野菜を使用 旨辛味噌」が上位に。このことから「旨辛&野菜」をキーワードとしたカップ麺が人気です

ファミマル あさりとキムチ味チゲうどん/スープのおいしさも相まって、あっという間に完食。しかもおにぎり系(米飯)とよく合うので、このカップ麺は購入金額の単価アップにも貢献しているように思えました

ファミマル あさりとキムチ味チゲうどん/魚介と味噌そしてキムチからくる野菜の美味しさと、非常に豊かな旨みを多重層的に構築しているチゲスープとなっています

ファミマル あさりとキムチ味チゲうどん/湯もどし5分のフライうどん麺です。チゲ鍋風の旨辛な味噌スープなので、麺の厚みがあって相性はとてもよい感じです

明星食品 明星 Asian Hot 麻辣湯麺

明星食品 明星 Asian Hot 麻辣湯麺/スパイスはジンジャー、ガーリック、コリアンダー(パクチー)などなどなんと15種類を組み合わせて使用しているそう

明星食品 明星 Asian Hot 麻辣湯麺/味付けされた豚肉、ちんげん菜、キャベツ、キクラゲ、赤ピーマンとなかなか華やかなチョイスです

明星食品 明星 Asian Hot 麻辣湯麺/牛と豚をベースに15種類のスパイスを組み合わせたエスニックな香りが鼻をくすぐります

明星食品 明星 Asian Hot 麻辣湯麺/さすがは「麺の明星」です。明星の技術が光るノンフライめんはつるみと弾力があって、これだけの複雑なスパイスに埋没しない存在感ある麺はなかなかできません

ヤマダイ 凄麺 冬の塩ラーメン

ヤマダイ 凄麺 冬の塩ラーメン/開発には三つのポイントがあるようで、①スープは濃厚、②麺は太く、③その年のトレンドを入れる

ヤマダイ 凄麺 冬の塩ラーメン/凄麺の大きなポイントはこの「具材」。大きめのカットされたシャキシャキ白菜をメインの具材に据え、ニラと別添で付いているニンニクと唐辛子満載の「冬のスタミナトッピング」を仕上げに振りかける

ヤマダイ 凄麺 冬の塩ラーメン/寒い冬にぴったりの乳化された白濁豚骨ベースの濃厚かつ背脂を加えたコクの一杯

ヤマダイ 凄麺 冬の塩ラーメン/凄麺シリーズの大きな特徴はやはり「麺」!茹でてから乾燥させる歯切れ心地よいプリプリな麺がまさに生麺そのもの