【2025年決定版】このカップ麺がヤバうまかった!3万食食べた即席麺マニアが絶賛「カップ麺大賞」ベスト5選
執筆者: 食文化研究家/大和イチロウ

インスタントラーメンハンターの大和イチロウです。私はインスタントラーメンを38年間、30,000食食べ続けてきたマニアであり、最近では「中の人」としてカップ麺や袋麺を監修する日々を送っています。そんな即席麺マニアが話題のカップ麺を実食レポート&レビューする本企画。今回は特別版、2025年「カップ麺」大賞ベスト5選をお送りします。
2025年はどんな年だったかというと、PB(プライベートブランド)のカップ麺が大躍進した一年でした。 それに負けじとNB(ナショナルブランド)も新しい味に挑戦し、まさに当たり年。
今回は、そんな数ある中から「このカップ麺はヤバうまかった!」と私が断言できる、2025年を代表する「カップ麺大賞」ベスト5を厳選しました。 マニアが唸った最高の一杯、ぜひご覧ください。
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【凄麺 冬の塩らーめん】毎冬の風物詩としてファン多数の限定カップ麺!

ヤマダイ
凄麺 冬の塩ラーメン
¥300(税込)
357kcal
冬の定番として非常に評価が高く、今年は20作目のロングセラーカップ麺は、リピーターの期待を裏切らないそのクオリティの高さが大きなポイント。2025年版は背脂が増えたことで「背脂のコク」と「白菜の甘み」のバランスが絶妙になり、冬の季節にぴったりの一杯となっています。
特筆すべきはそのスープ。ニンニクの香り、そして背脂たっぷりでコクが強くなっているのに塩ベースなのでクドくない!食べやすいのに印象が強く残る設計が、中の人目線で「すごい!」と言わざるを得ない一杯です。
麺は凄麺シリーズ特有の「ツルツル・モチモチの茹でたノンフライ麺」は生麺に限りなく近い食感プラス時間が経っても伸びにくいと巷では絶大な信頼を得ています。凄麺といえば具材!注目するとシャキシャキしていて甘い白菜がボリュームとおいしさが本当にフリーズドライで作られたのかと思うほど進化しています。スープは白濁した背脂豚骨ですが、臭みもなく香味野菜の旨みが感じられる味わいなので、その完成度はすばらしいものがあります。
人間の味覚は季節によってずいぶん変わることは研究で実証されています。このような季節限定品は増えていくと予想されていますので、今後のリリースが楽しみです!
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram:@yamato160
Website:https://yakantei.com/
お問い合わせ:info@yakantei.com
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