日本人好みのコーヒー「カフェ・ジャポーネ」が作れるデロンギの新全自動エスプレッソマシン
自宅でコーヒーを楽しむ人が増えています。カプセル式、サイフォン式、ケトルなど抽出方法は好みが分かれますが、自動で簡単においしい挽きたてコーヒーを味わいたいなら、全自動エスプレッソマシンがおすすめです。
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なかでもデロンギはその代表的なブランド。10月に発売される「マグニフィカSシリーズ」の新モデルは、日本人の好みに合わせた味わいの「カフェ・ジャポーネ」と、今まで最上位モデルにしか搭載していなかった「ラテクレマ機能」が搭載されたのが特徴です。
そもそもエスプレッソマシンと聞いて、「エスプレッソは飲まないし」と思う方もいるかもしれませんが、カフェラテもカフェオレもカプチーノも、実はエスプレッソがベースに作られています。つまり、普段飲んでいるアイスコーヒーやキャラメルラテ、カフェマッキアートなどのコーヒーメニューもこれ一台で作れるということ。しかも、それらのメニューが毎日挽きたての豆から抽出できるので、多少高価でもその生活に憧れてしまうものです。
エスプレッソをベースに作る人気メニューのひとつ、カフェラテで欠かせないのがふわふわのミルクの泡。このエスプレッソマシンで作るラテクレマは、ミルクが最も甘くなるという65℃に温めて抽出し、さらに泡とミルクのバランスは3:2というこだわり。その結果、きめが細かく舌触りの滑らかなくせになる泡ができあがります。わざわざカフェに行かなくても、好みの豆で好きなタイミングで自宅で簡単に飲むことができます。
また、もう一つの特徴「カフェ・ジャポーネ」は、ドリップコーヒーを好む日本人に合わせたプレミアムな風味が味わえます。
シアトル系コーヒーに慣れている日本人に合わせて「×2」ボタンを搭載し、このボタン一つで2倍量を抽出。たっぷり飲みたいときにおすすめです。
全自動エスプレッソマシンは、見やすく操作しやすい液晶とボタン操作なので、機械が苦手な女性でも簡単に使えるのが嬉しいところ。第3次コーヒーブームのいま、手に入れて自宅でおいしいコーヒーをゆっくり楽しむのはいかがでしょう。
デロンギ
マグニフィカ Ｓ カプチーノ スマート ECAM23260SB
市場想定価格￥128,000（10月初旬発売予定）
問：デロンギ・ジャパンテクニカルセンター 0120-804-280
編集部／小野
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