博多一双監修 泡系濃厚豚骨ラーメン
サンヨー／博多一双 泡系濃厚豚骨ラーメン
・発売日：2022年12月6日 ・価格：￥258（税込）
・内容量：97g（めん70g） ・熱量：460kcal
まず驚いたのが、パッケージの「熱湯90秒」の文字。本当か！？と思いつつ作ってみるも、かなり固め。個人的には食べ進めて少し時間が経ったくらいの固さがちょうどよかったです。チャーシューが柔らかめで、キクラゲのコリコリとした食感がアクセントになっていた点は非常に◎。
「泡系」と商品名につくように、蓋を開けて見えたスープにはきめ細やかな泡が立ち、カプチーノのよう。普通にお湯を注いだだけで、こんな泡が作れちゃうのがなんとも不思議！トロトロ系の豚骨スープは非常に濃厚で、飲み終わりにも舌にとろみが残るほど。それなのに豚骨特有のクセのある香りはなく、後味もすっきりと感じられ、飽きのこない一杯に仕上がっています。
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