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【成城石井】初の「いちごフェア」が開催中! バイヤーのガチ推しオススメ5選

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成城石井自家製 苺づくしのしっとりパウンドケーキ 1本 1,070円(税込)

成城石井自家製 苺づくしのしっとりパウンドケーキ 1本 1,070円(税込)
BUYER'S VOICE
いちごの風味を最大限引き出すために、クラッシュしたいちご果肉と自家製のいちごジャムを混ぜ込んだ、しっとりとした食感のパウンドケーキです。さらに、食べた瞬間にいちごの風味がダイレクトに伝わるよう、ケーキの表面にもジャムを塗っており、いちごの甘酸っぱさを存分にお楽しみいただけます。紅茶やコーヒーと一緒に召し上がっていただくと、いちごの甘くてジューシーな香りがふわっと引き立ちます。

成城石井 蜂蜜かりんとう いちご丸 135g 378円(税込)

成城石井 蜂蜜かりんとう いちご丸 135g 378円(税込)

成城石井 蜂蜜かりんとう いちご丸 135g 378円(税込)

BUYER'S VOICE
大人気商品「成城石井 蜂蜜かりんとう」の「黒丸」「白丸」に、期間限定で「いちご丸」が仲間入り。アカシア蜂蜜と、華やかでやさしい甘みが特長の「いちごさん」果汁を使用した蜜でかりんとうをコーティングしました。いちごの風味がかりんとうのおいしさに調和するベストなバランスを求めて試行錯誤。生地には、カリっとした食感と小麦粉の香りを引き立たせるため2種類の小麦粉をブレンドして使用し、米油の温度を少しずつ下げながら3度揚げしています。まろやかな緑茶に合うのはもちろんのこと、烏龍茶・ジャスミン茶などの温かい中国茶と合わせるのもおすすめです。

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この記事を書いた人

鈴木恵理子

ライター・エディター鈴木恵理子

11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。

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