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モノマックス 2025年5月号

2025年4月9日(金)発売
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オリジナルのチキンラーメン作り体験も!「カップヌードルミュージアム 横浜」体験レポート【大人の社会科見学 vol.2】

「瞬間油熱乾燥法」によって麺を揚げます

「瞬間油熱乾燥法」によって麺を揚げます

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  • カップヌードルミュージアム 横浜
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  • 【その1】「安藤百福ヒストリー」
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  • 【その2】「クリエイティブシンキング ボックス」
  • 【その2】「クリエイティブシンキング ボックス」
  • 【その2】「クリエイティブシンキング ボックス」
  • 【その2】「クリエイティブシンキング ボックス」
  • 【その3】「チキンラーメンファクトリー」
  • 二人1組で行う体験のため、今回は日清食品HD広報部の青木さんにサポートして頂きました!
  • まずは小麦粉を手でこねます
  • まずは小麦粉を手でこねます
  • 製麺機で生地をのばします
  • 生地を10分ほど寝かせたら、今度は4回に分けて薄くのばしてから麺を切り出します
  • 蒸し上がった麺が熱々のうちに、ほぐしながら味付け
  • 麺を型に入れます
  • 「瞬間油熱乾燥法」によって麺を揚げます
  • 「瞬間油熱乾燥法」によって麺を揚げます
  • 工程の合間に、パッケージをデザイン
  • 今回は「カップヌードルミュージアム 横浜」の外観と、「チキンラーメン」のキャラクター「ひよこちゃん」を描いてみました
  • 青木さんの分も完成です! サスガは広報担当者、「ひよこちゃん」のイラストもバッチリ!
  • 【その4】「ミュージアムショップ」
  • 「ひよこちゃんバス」のドリームトミカ
  • 「カップヌードルメッセージメモ」

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