【1台で4役の“おひつ”でラク家事】保存から調理まで！素材の旨味を引き出す超便利器具の魅力とは

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忙しい中でも自炊を継続したい！仕事に疲れた後でもラクに料理を作りたい！どんなシチュエーションでも“料理をすることが楽しくなること間違いなし”の、レトロで便利な調理器具が発売されたんです。

炊いたごはんを移し入れておく「おひつ」という容器をご存知でしょうか？キッチン・アウトドア用品ブランド「IWANO」は、耐熱性があり丈夫な「萬古焼（窯元／三重県菰野町）」の“IWANOおひつ”を展開しています。なんと、2019年の発売以来、累計販売数 15,000個 の実績を誇っているんです。今回は、ごはんの保存に留まらない“マルチな機能”をご紹介します。

１台４役！保存から調理まで大活躍

IWANOおひつの特徴は、ゆっくりとした熱伝導がおいしさを高め、600度の耐熱実験にも耐える超耐熱素材で、あらゆる熱源調理（＊IH含まず）が可能なところなんです。これによりおいしく仕上げながら、ラク家事も叶える多用調理を実現しました。

冷凍ご飯にも美味しさをプラスしてくれるんです。忙しい朝には、温野菜をレンジで3分、スチーマーで健康的な朝食を味わえます。夕食には、直火で煮込みハンバーグや湯豆腐など温かい手料理を食卓に届けます。特別な日にはグラタンからプリン、シフォンケーキなどオーブン料理も楽しめるんですよ。

これ１台で、保存、オーブン料理、スチーマー、直火料理の４役ができるんです。マルチに使えるから、料理の幅が広がりそうですね。