みなさん「カヌレ」は好きですか? 去年から再びブームになっていて、カヌレ専門店も増え、洋菓子店やホテル、カフェなどのメニューにも取り入れるところが続出しています。でも専門店のカヌレって、サイズが小さいながらも高価ですよね。たった3〜4センチのひと口サイズなのに、1個 500円くらいすることも。手土産用ならいいけれど、自分用に買うのは “hmmm……” と躊躇してしまいます。その点、コンビニのカヌレは、専門店のものより大きく、100~200円代で買えるとか正義でしかありません。コンビニスイーツの中でもいちばん買うべき商品だと思っています。そこで今回は、コンビニ限定のカヌレ3種を食べ比べてみました!
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そもそも「カヌレ」って何?
「カヌレ」とはフランス発祥の伝統的な焼き菓子で、特にボルドー地方にルーツがあると言われています。カヌレの主な原料は小麦粉、卵、バター、牛乳、バニラエッセンス、砂糖。外側がキャラメリゼされてカリっとしていて、中はもちもちとした食感が人気の焼き菓子。1990年代に一度流行し、去年からまた再び第二次カヌレブームがきています。
1.生カヌレケーキ(ファミリーマート)
生カヌレケーキ(ファミリーマート)¥160(税込)
もっちりとした生地と上品な甘さのクリームの組み合わせが最高!
ファミマの生カヌレケーキは、進化系のドーナツ型で、中には北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリーム入り。生地は表面が硬め、中はもっちり、控えめな甘さのクリームと、一度に3つの食感が楽しめる。
甘く香ばしい、ちょっと黒糖のようなカラメル風味でもっちもち。甘さ控えめのクリームがトッピングになって、ケーキ感も一緒に味わえるところがGOOD!4等分にすると食べやすい。
生カヌレケーキ(ファミリーマート)
《評価》
ボリューム ★★★★☆
濃厚さ ★★☆☆☆
カリッモチ感 ★★★★☆
ハーモニー ★★★★★
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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