【小腹を満たして腸活!?】腸内細菌のプロが手がける「酪酸菌を増やすバー」がすごい！

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全国1000施設の医療機関で導⼊されている腸内フローラ検査「マイキンソー」を開発・提供するサイキンソーは、⾷物繊維が不⾜している現代⼈の腸内環境を改善すべく、健康⾷品ブランド「Mykinso Food」の設立をもって食品事業へ参入。

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7⽉に予定している一般発売に先駆け、6⽉9⽇（⾦）から第1弾商品「酪酸菌を増やすバー」の先⾏受付を開始した。

「善⽟菌（酪酸菌）を増やし、腸内環境を改善する」ことが報告されている機能性素材（⼩⻨由来アラビノキシラン）を凝縮した、機能性表⽰⾷品。味はチョコレート⾵味。1本のバーで、レタス2⽟分の⾷物繊維が含まれている優れものだ。

なお、ヒトの腸内には100兆個以上の腸内細菌が住んでおり、腸内細菌には「1つの臓器」に匹敵するほどの働きと影響力があるといわれている。

無数に生育する腸内細菌のなかでも「酪酸菌」は善玉菌と呼ばれ、短鎖脂肪酸の一種である酪酸をつくる働きがある。酪酸には、他の善玉菌が生育しやすいような腸内環境をつくる働きがあることが報告されている。

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