2. パンチ力がすごい!「スーパーカップ1.5倍 35種のスパイスで仕上げる黒醤油ラーメン」
エースコックがスーパーカップ発売35周年を記念して発売した35種のスパイスを使った一杯。スープはチキンやポークをベースに、ガーリックやジンジャーをきかせた黒醤油スープ。別添の35種のスパイスを加えることでガツンと濃い味わいに変化。柚子胡椒をアクセントにした夏に食べたい爽やかな味に仕上がっているそう。
作ってみました! 黒醤油スープに浮かぶ中太麺の姿は迫力があります。スープは濃厚ながらマイルドな醤油味。スパイスを混ぜると、味に刺激が加わりましたが、予想よりも食べやすい味わいにまとめられています。中太麺がスープとよくからみ、麺と一緒にすするとスープの旨みがより引き立ち、深いコクが味わえたのがよかった。スパイシーさは控えめでしたが、濃いめの醤油ラーメンが好きな人にはたまらない味になっているはず。
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter:@kuunelu5963
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