スパイスブームの次は“たれ”ブーム！ 四国生まれの『波乗りのたれ』が美味しすぎて驚き！【食レポート】

早速、料理開始。まずは、たれ同梱の「簡単いろいろレシピ」にも記載されていた「波乗りポーク」を作ってみたいと思います。

用意したのは豚肉と

千切りにしたキャベツ。たったこれだけです。

豚肉を強火で炒めます。焦げ目がしっかりと付いてきたところで『波乗りのたれ』を絡めます。たったこれだけ！

ご飯に千切りキャベツを載せてその上にたれをからめた豚肉を載せて、今回は「波乗りポーク丼」にしてみました。一口食べてみると……これは美味い！！！！

最初は甘みが口の中に広がり、その後、にんにくやとうがらしのピリッとさが効いてきます。かといって辛すぎるわけではなく、本当に絶妙なバランスなんです！ 食べた後に軽く発汗するくらい、しょうがも効いています。

そして、豚肉もおいしいのですが、このたれがからんだご飯がとにかく美味い！ 「たれ丼」として、何杯でも食べられそうなくらいのマッチングのよさです。こちらのメニュー、小学生の子供も大喜びでした！