「ガチで激うまだったカップ麺」9月後半に食べてよかったベスト3杯【1位は量もウマさも倍増で夢のような満足感】

2. イタリアンが意外なほどマッチする「ペヤング アッラ・ナポレターナやきそば」

まるか食品が発売した「ペヤング アッラ・ナポレターナやきそば」。トマトの旨みをきかせたソースとタバスコを組み合わせた一杯。ピリッとくる辛味と、後からくる酸味が大人な味わいになっています。

こちらは後入れのタバスコ。結構量があります。

仕上げに好みの量を入れるタバスコ以外は、いつものペヤングと同じ作り方。トマトの酸味ある香りがたちのぼってきます。その味わいは、まろやかなトマトケチャップの味が口の中に広がり、第一印象は洋食屋のナポリタンに近い感じ。

食べ進めると、トマトの酸味も感じられるようになり味が奥深くなってきます。ペヤングの縮れ麺がナポリタンの味付けにも合うのが面白く、タバスコをかけると辛味がいいアクセントになり、トマトケチャップの旨みが際立ちます。しつこさがなく後味軽めなのもよかったです。