3. 口当たりなめらかでピリ辛味がクセになる「縦型ビッグ 豆乳ごま担々うどん」
東洋水産
「縦型ビッグ 豆乳ごま担々うどん」
￥271（税別）
東洋水産が発売した「縦型ビッグ 豆乳ごま担々うどん」。「赤いきつね」で有名な東洋水産には珍しく、縦型カップのカップうどんです。豆乳とごまの風味をきかせながらも、まろやかに仕上げた坦々スープと、コシがつよいうどんの組み合わせ。
まずはスープを飲んでみると、ポークの旨みとともに味噌やすりごまの風味がやってきますが、全体的にはマイルドな旨みの担々麺風味になっています。ラー油の味はしますが、さほど辛さはなく、うどんと一緒にすすると辛味はさらに中和されて坦々スープの旨みが存分に味わえます。
うどんは食感が心地よく、歯ごたえもあるので腹にたまる印象。一杯でお腹いっぱいになりました。食べている途中で不意に感じる挽肉とにらの味が口の中をリフレッシュしてくれたのもよかったです。
今回の1位は「日清ドロラ王 ドロ、コッテリ、鶏白湯」。濃厚な旨味が麺と一体化する至福の一杯でした！
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「マジで激うま！」の声が飛び出すほど進化を続けるカップ麺。今や手軽さだけでなく、本格的な味わいを楽しめる一杯が続々と登場しています。本特集では、カップ麺好きのグルメライターが注目の新作をテーマ別に実食し、味や食感、満足度を徹底レビュー。ラーメン店さながらのこだわりスープから、具材や麺の進化に驚かされる商品まで、本当におすすめできる一杯を厳選してご紹介！最新のカップ麺事情を知りたい方、次に買う一杯を迷っている方に必見の内容です！
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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