【2】あの人生最高のチーズケーキを再現した生チョコレート
プレミアムガーナ
Mr. CHEESECAKE監修生チョコレート<フロマージュ>
内容量:12枚
想定小売価格:¥367(税込)前後
2つ目にいただいたのは、人生最高のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE」監修の生チョコレート。バニラ・レモン・トンカ豆の香りが特徴のMr. CHEESECAKEの味わいを完全イメージした生チョコレート、それをガーナミルクの厚さ約1㎜の薄いシェルの中に閉じ込めています。
断面はこんな感じ。このように見ると、ガーナミルクの薄さを改めて実感しますね。1枚そのままをパクリと口に入れ、上あごに張り付けるように、そしてゆっくり溶かしながら食べるのがおすすめなのですが、ガーナミルクの部分が薄いため、ほぼチーズケーキ。この生チョコレートの口どけが、なめらかすぎるんです!繊細さがとにかく魅力的です。
ちなみに、ガーナミルクに合うトンカ豆探しにもこだわったそう。こだわりの結晶が感じられる贅沢な味わいでした。
袋を開けたときの香りにも注目。チーズケーキらしい爽やかな風味がギュッと詰め込まれています。こちらも個包装なので、誰かといっしょに「いい香りがするね」なんて言い合いながら、楽しんでみたい一品だと思いました。
1枚1枚、真ん中部分の柄も異なっていてお洒落でした。Mr. CHEESECAKEのシェフ・田村浩二さん自身も「ずっと販売したいくらいの出来栄え」と評するほどの味わい、ぜひ体験してみてほしいです。
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この記事を書いた人
ライター黒川 すい
アパレル業界に勤めた後、フリーライターに。ファッションはもちろん、グルメ、エンタメ、お出かけ情報など幅広いジャンルの執筆経験あり。ウェブを中心に活動中。趣味はアートトイの収集と喫茶店巡り。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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