MonoMax(モノマックス) Web

モノマックス 人気記事ランキング

最新号のご案内

12月号通常号

12月号通常号

2024年11月9日(土)発売
特別価格:1,390円(税込)

最新号を見る

モノマックス最新情報をSNSでチェック!

  • MonoMax Web YouTubeチャンネルはこちら!
  • MonoMax Web LINE NEWS
  • MonoMax 公式Twitter 毎月豪華プレゼントキャンペーン実施中!
  • MonoMax メールマガジン 登録はこちらから
  • 田舎暮らしの本Web

© TAKARAJIMASHA,Inc. All Rights Reserved.

特集トレンドモノ3選

「絶対にうまいカップ麺」マニア激推し!この冬食べるべき新作ベスト3選【1位は完成度がすごい和風カップ麺】

執筆者:

2.「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」(東洋水産)

2.「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」(東洋水産)

東洋水産
「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」
¥278(税抜)446kcal

生麺ブームの火付け役・正麺ですが、今回はかなり本格的なフレバーをぶっ込んできました。ただの担々麺ではありません、豆乳と高級中国料理スパイス「五香粉(ウーシャンフェン)」というなかなかクセ強の担々麺です。

2.「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」(東洋水産)調味料はすべて後入れ、ということは中の人目線では「香り」に重心を置いた開発ということになります。東洋水産は元来スープにこだわりの強いメーカー。香りフェチの私としては大変期待大調味料はすべて後入れ、ということは中の人目線では「香り」に重心を置いた開発ということになります。東洋水産は元来スープにこだわりの強いメーカー。香りフェチの私としては大変期待大です。

2.「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」(東洋水産)出来上がりですが、具材はちょっとチープか。ただスープにコストを割いている様子なので、税込300円ギリと考えれば頑張っている感は否めないです。香りはとても素晴らしくカップ麺の域を超えているかも出来上がりですが、具材はちょっとチープか。ただスープにコストを割いている様子なので、税込300円ギリと考えれば頑張っている感は否めないです。香りはとても素晴らしくカップ麺の域を超えているかもです。

2.「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」(東洋水産)ポークと豆板醤を合わせた担々麺ベースに、豆乳のマイルドさと五香粉のスパイスを効かせた華やかな香りと練りごまのコク。高級中国料理店を彷彿するほどの複雑かつ重厚な、それでいて軽やかな後口がまた食べたくなる一杯正麺のあのしっかりとしたオリジナルのコシと食べ応えは健在。ただ、若干ですが麺がほぐれにくい場合があるので、しっかりとほぐしましょう。個人的オススメは3分半で一度軽くほぐします。

2.「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」(東洋水産)正麺のあのしっかりとしたオリジナルのコシと食べ応えは健在。ただ、若干ですが麺がほぐれにくい場合があるので、しっかりとほぐしましょうポークと豆板醤を合わせた担々麺ベースに、豆乳のマイルドさと五香粉のスパイスを効かせた華やかな香りと練りごまのコク。高級中国料理店を彷彿するほどの複雑かつ重厚な、それでいて軽やかな後口がまた食べたくなる一杯です。

「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」レビュー

【計18/25点】
麺・・・・・・・★★★★☆
具・・・・・・・★★★☆☆
スープ・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★☆☆
コスパ・・・・・★★★★☆

【総評】
麺の進化とともにスープバリエーションも進化中!次の一手はなんだ!?

この記事のタグ

この記事を書いた人

大和イチロウ

食文化研究家大和イチロウ

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。

執筆記事一覧


Twitter:@yamato160

Instagram:@yamato160

Website:https://yakantei.com/

モノマックスの記事をシェアする

関連記事

「ガチで激うまカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位は意外な組み合わせにドハマる新体験の味わい】2024年10月後半編

「この価格でこのウマさはすごい」マニアが薦める“今絶対に食べてほしい”カップ麺ランキングベスト3【1位は懐かしさがヤバい!待望の一杯】

「ガチで激うまカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位は一つで二度おいしい…味変できちゃう幸せ感満載】2024年10月前半編

「ガチで激うまだったカップ麺」これぞ明星のカッ◯ヌードル!? リニューアルした“一杯満足”シリーズの味をグルメライターが検証してみた

マニアが薦める“おいしさ至上主義的”カップ麺、くら寿司・スシロー・はま寿司で頼むべき「激うまサイドメニュー」ほか【絶品グルメの人気記事ランキングベスト3】(2024年9月版)

「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかった“カップ焼きそば”ベスト3杯【1位は猛烈に濃厚な味わいが広がる人気店の特別版】2024年9月後半編

ザ・ニシオギの第5弾「平城」は日本の超絶技巧が細部にまで宿る意欲作だ!

創業から10年にわたって“価格以上の価値”を提供! Knotの魅力を7つのキーワードからひもとく

「人気ナンバー1ビジネスバックパックに新作!」ビクトリノックスは、収納力/安心感/汎用性すべてにおいて“完璧すぎる”!