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特集トレンドモノ3選

「絶対にうまいカップ麺」マニア激推し!この冬食べるべき新作ベスト3選【1位は完成度がすごい和風カップ麺】

執筆者:

この冬に絶対食べたい!1月の厳選カップ麺3選

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インスタントラーメンハンターの大和イチロウです。私はインスタントラーメンを36年間、365日食べ続け、今までに計25000食を味わってきたマニアであり、最近では「中の人」としてもカップ麺や袋麺を監修する日々を過ごしております。そんなマニア目線で、インスタントラーメンの最新情報をお届けするこの企画。

2024年もすでに各社こだわりを持った特徴あるリリースが始まっています。どうもカップ麺にとっては激動の年となりそうです。そんな中、この冬にぜひ食べてほしいカップ麺を厳選してお届けしたいと思います。ぜひご覧ください!!

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1.「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」(明星食品)

1.「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」(明星食品)

明星食品
「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」
¥339(税抜)734kcal

明星食品の2006年からのロングセラー「大砲ラーメン 昔ラーメンこってりとんこつ味」の歴史あるとんこつラーメンですが、初の汁なしまぜそばが期間限定で爆誕しました。しかもまかないでしか食べられなかったレアメニューです。

1.「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」(明星食品)1953年創業の久留米ラーメンを代表する大砲ですが、創業70周年を記念したカップ麺です。実店舗に行かれた方なら、あの「強烈な」豚骨臭漂う店内が有名ですが、そのコッテリ感がまぜそばで味わえるとファンの間からも待望の一杯です1953年創業の久留米ラーメンを代表する大砲ですが、創業70周年を記念したカップ麺です。実店舗に行かれた方なら、あの「強烈な」豚骨臭漂う店内が有名ですが、そのコッテリ感がまぜそばで味わえるとファンの間からも待望の一杯です。

1.「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」(明星食品)具材のポイントは昔ラーメンではお馴染みのこの「カリカリ背脂」。豚脂を揚げたものですが、これが素晴らしいアクセントに。紅生姜、刻みのり、赤唐辛子のふりかけも細かいところに配慮がうかがえます。芸が細かい具材のポイントは昔ラーメンではお馴染みのこの「カリカリ背脂」。豚脂を揚げたものですが、これが素晴らしいアクセントに。紅生姜、刻みのり、赤唐辛子のふりかけも細かいところに配慮がうかがえます。芸が細かい。

1.「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」(明星食品)しっかり噛みごたえあるモチモチ太麺に絡むしっかりとしたとんこつダレが、一口食べたらノンストップ。随所に大砲の歴史とこだわりを感じられるまぜそばですしっかり噛みごたえあるモチモチ太麺に絡むしっかりとしたとんこつダレが、一口食べたらノンストップ。随所に大砲の歴史とこだわりを感じられるまぜそばです。豚骨のコクと旨みをしっかりと感じたい方にぜひオススメの一杯です!!

「大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」レビュー

【計20/25点】
麺・・・・・・・★★★★☆
具・・・・・・・★★★★☆
タレ・・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★★☆
コスパ・・・・・★★★★☆

【総評】
70年の歴史に甘んじることなく前進する大砲さんの今後が楽しみです。

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この記事を書いた人

大和イチロウ

食文化研究家大和イチロウ

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。

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