【酒好きなら知らないと損】想像以上のクオリティ！久世福商店「小粋なひとり飲み」シリーズベスト３＆絶品ペアリングを一挙公開

おすすめ02：サクサク食感が抜群に美味しい！『小粋な、ひとり飲み　鶏皮チップス』

ご当地のおつまみを久世福オリジナルにアレンジした「横丁酒場編　宮崎」。国産の鶏皮に胸肉のミンチを混ぜ、ひとくちサイズにカラリと揚げたチップス。こっくりと甘じょっぱい焼鳥のタレの味を再現した、あと引く美味しさ。塩味もあります。

サクサクのフライで、鶏皮のジューシーな旨みが口の中に広がります。ひとつのサイズも結構大きく、食べ応えがあります。味が濃いめで、お酒がとまらなくなる感じ。ちょっとしたアブラっぽさもあるので、お酒を飲みながらアブラっぽいおつまみが欲しいときにもいい！ お酒がなくてもお菓子としていつでも食べたいレベルの美味しさです。

おすすめペアリング⇒『キリリと辛口　檸檬サワーの素』

瀬戸内産のレモンで作ったレモンピールで香りづけしたアルコールに、サンクゼールで醸造した長野シャルドネとレモン果汁などを加えた2段仕込み製法。たっぷりの氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を2倍の割合で加えてお楽しみください。おつまみを食べて、爽やかな辛口檸檬サワーでアブラっぽさををクリアにして、またおつまみを食べてという幸せのエンドレスを楽しめます。