価値観やライフスタイルが大きく変わった今、「一生モノ」の概念も大きく変化してきている。当企画では、各ジャンルのプロに、その理由とともに新時代の一生モノをセレクトしてもらった。
今回ピックアップするのは「調理器具」。あまり料理をしなくても、持っているだけで自慢できる一生モノの料理道具があった！
CONTENTS
大切なのは「絶対においしくできるという安心感」
ライター 金山 靖さん
調理家電から文房具や日用品まで幅広い知識を持ち、雑誌やWEBなどで活躍。食通としても知られ、グルメライターの顔も持つ。
金山さんが考える ＜ 新・一生モノ 調理器具の条件 ＞
1.いい味が手軽に作れる高機能
2.飽きのこないニュートラルなデザイン
3.現代の生活へのアジャスト
料理理道具の新・一生モノは「それを使えば間違いなくおいしくできるという安心感が大切」というライターの金山さん。「飽きのこないデザインはもちろん、IH対応や食洗器対応など、現代の生活にアジャストできる点にもこだわりました」。そうして選ばれたのは誰もが認める料理が絶対おいしくなるヤツでした！
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この記事を書いた人
ライター／岡藤充泰
ファッション、カバン、革小物、クルマ、家電などあらゆるジャンルに精通する、この道30年以上のベテランモノライター。プライベートではキャンプと車をこよなく愛する。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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