美味しい食べ方① ローストビーフ
「ウニ風味調味料」とはいえ、ウニの風味は十分に感じられます。そこでどのようなものにかけて食べるのが美味しいのかを考えてみました。
まずはローストビーフにかけるというもの。
買ってきたローストビーフにそのままかけるだけでOKです。
単調な味わいのローストビーフにふわっとウニの香りが加わって、高級感が増します!甘じょっぱいソースの味わいも新鮮でした。そのままでも良いですし、ローストビーフ丼ウニ風味にしても良いかも!
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Twitter:@KA_HO_MA
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お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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