【3月31日はイースター】「コロンバ」って知ってる？ドンクから登場している気になるイタリア伝統菓子を実食してみた

ふんわり＆しゃりしゃり、食感のハーモニーがクセになる

まず袋を開けた瞬間、砂糖の甘やかなにおいが溢れてくる……！どこか素朴でほっこりとした優しさに包まれるよう。あられ糖がたっぷりのったビジュアルがかなりインパクト大です。アーモンドペーストものっていました。カリカリ、しゃりしゃり系のトッピングとなっています。

そしてこれが側面の様子。ほんのりとオレンジがかった明るい黄色の生地がパッと目に飛び込んできますね。麗らかな春の日和を感じさせる色味に思わずにっこり。バターと卵がたっぷり使用されており、ふんわりとした焼き上がりも眩しいです。中に入ったオレンジピールにも注目したいところ……。

味わいとしては、あられ糖の印象が強かったため、甘いのかな？と想像していましたが、意外にもオレンジピールが全体をさっぱりさせてくれるので、甘すぎない。

まったく重たくなく、この大きさだとぺろりと完食できちゃいます。カロリーには要注意ですが……！（笑）ちなみに日持ちするのも嬉しいですね。

あられ糖の甘さとオレンジピールの爽やかさの絶妙なバランスが見事でした。鼻に抜けるアーモンドペーストの香ばしさもアクセントとして効いています。また、ふんわりとした軽さに輪郭を与えるようなあられ糖の食感も楽しかった！甘さ・爽やかさ、ふんわり・しゃりしゃり……このように味・食感ともにバランスが取れているなというのが食べてみた感想です。なお、そのままはもちろんですが、オーブントースターで軽く温めて食べるのもおすすめ。表面が少しカリッとして美味しさの幅が広がります。