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特集体験レポート

【スタバのすごい新作】濃厚な甘味とビター風味、もっちり食感がたまらない……スターバックス「バナナ ブリュレ フラペチーノ」をグルメライターが体験レポート

執筆者:

スターバックスコーヒー 『バナナ ブリュレ フラペチーノ』

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スターバックスが5月29日に発売した「バナナ ブリュレ フラペチーノ」。バナナをキャラメリゼ(砂糖をカラメル状になるまで香ばしく焦がす手法)したデザートからインスパイアされた、完熟バナナの奥深い甘さとビターなカラメルの味わいが存分に楽しめる一杯です。

完熟バナナで作った果肉ソースがたっぷりと入っている!

スターバックスコーヒー 『バナナ ブリュレ フラペチーノ』「バナナ ブリュレ フラペチーノ」の主役は、完熟バナナで作った果肉ソース。ボトムにたっぷりと注がれています。フラペチーノソースは、すっきりとした味わいのアーモンドミルクで、バナナとの相性が吟味されている模様。ちなみにバナナの果肉には、おいしく食べられるのに捨てられてしまっていた、規格外の「もったいないバナナ」が使用されているそう。さらに、砂糖を焦がして砕いたような食感が楽しいブリュレチップがミックスされています。

スターバックスコーヒー 『バナナ ブリュレ フラペチーノ』トップはたっぷりのホイップクリームと、ほんのりビターな風味のカラメルソース。ビターな風味とバナナの甘味がどんな風味を生み出すのか、期待が高まります。

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この記事を書いた人

金山 靖

ライター金山 靖

文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。

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Twitter:@kuunelu5963

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