2. パンにも合う洒落た味わい「砂ずりとマッシュルームのアヒージョ」
ごはんもん
砂ずりとマッシュルームのアヒージョ
￥594
続いて食べてみたのが、砂肝をたっぷりのニンニクとオリーブオイルで煮込んだ「砂ずりとマッシュルームのアヒージョ」。ふたを開けると、ふわっとニンニクの食欲をそそる香りが広がります。
正直あまり期待はしていなかったのですが、しっかりと大ぶりの砂肝が入っていてこれは満足度高い！砂肝独特のコリコリとした食感がたまりません。
そのまま温めても美味しく食べられますが、パンやパスタ、サラダのトッピングとしてもおすすめです。
単品で食べるには少し塩味が足りないかな……と感じたので、お好みで調味料を加えてアレンジしてみてください。
この記事のタグ
この記事を書いた人
ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
モノマックスの記事をシェアする
関連記事
