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特集体験レポート

「土用の丑の日に食べたい一杯」うなぎ天×とろろが織りなすハーモニーがすごい!“天丼てんや”の新メニューをグルメライターが体験レポート

執筆者:

魅惑的なトッピングで味変も楽しめる

半熟玉子

半熟玉子
¥120

この完璧な一体感をさらに盛り上げてくれる存在として取り上げたいのが、半熟玉子というトッピング!途中まで『うなとろ天丼』を食べたところで、さらなる美味しさを求めて半熟玉子をのっけてみました。

つるん、トロンとした見た目にうっとりつるん、トロンとした見た目にそそられますね……。とろろ×玉子の組み合わせ、好きな人も多いのでは?間違いない組み合わせに、期待がどんどん高まります。

プツンと箸で玉子を割れば、魅惑的な黄身がじわりと溢れ出るプツンと箸で玉子を割れば、魅惑的な黄身がじわりと溢れ出るプツンと箸で玉子を割れば、魅惑的な黄身がじわりと溢れ出てきました。

天ぷらに絡ませるも良し、とろろ&玉子でお米をかき込むのも良し天ぷらに絡ませるも良し、とろろ&玉子でお米をかき込むのも良し。本来の『うなとろ天丼』の持つさっぱり感に、まろやかさが加わって、最高の味変ですね。

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この記事を書いた人

観山 栞

ライター観山 栞

ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。

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