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モノマックス 2025年10月号

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2025年9月9日（火）発売
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「本当にうまい即席麺」この夏絶対食べるべき！“ご当地冷やし袋麺”3選をインスタントラーメンマニアが徹底解説

3.　麺と匠 冷し中華そばかぼす（鳥志商店）調理例はトマト、わかめ、ゆで卵、かわいれ、きゅうり、もやし。大分県特産かぼすを使用した、まろやかな酸味とほのやかな甘味を感じる醤油ダレ。魚醤のコクとかぼすの爽やかさが見事にマッチした体にやさしい一杯です

3.　麺と匠 冷し中華そばかぼす（鳥志商店）調理例はトマト、わかめ、ゆで卵、かわいれ、きゅうり、もやし。大分県特産かぼすを使用した、まろやかな酸味とほのやかな甘味を感じる醤油ダレ。魚醤のコクとかぼすの爽やかさが見事にマッチした体にやさしい一杯です

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  • インスタントラーメン専門店やかん亭
  • 食べて涼しい！作って美味しい！この夏食べたい冷やし袋麺3選
  • 1.　山形 冷たい鳥中華（みうら食品）
  • 1.　山形 冷たい鳥中華（みうら食品）
  • 1.　山形 冷たい鳥中華（みうら食品）オススメ具材はサラダチキン、白ネギ、カニカマ、海苔、揚げ玉。ポイントは「揚げ玉」
  • 1.　山形 冷たい鳥中華（みうら食品）みうら食品の独自の製法で作られた麺は、もちもっちとした食感と歯ごたえが楽しめて、ツルッとしたのどごしもよい麺は一度食べたらやみつきに
  • 2.　マルタイ 即席棒冷やし中華（マルタイ）
  • 2.　マルタイ 即席棒冷やし中華（マルタイ）
  • 2.　マルタイ 即席棒冷やし中華（マルタイ）オススメ具材ですが、トマト、きゅうり、もやし、わかめ、かいわれ、ハム、錦糸卵。昔ながらのあっさりした甘酸っぱい醤油ダレがこれまた、オーソドックスなトッピングが絶妙に合うレトロ感満載の一杯
  • 2.　マルタイ 即席棒冷やし中華（マルタイ）棒ラーメンといえばマルタイと言わしめるほど60年以上愛されているノンフライストレート麺。独特の小麦の香りと噛むごとに感じる甘さは九州で長らく愛されている理由のひとつ
  • 3.　麺と匠 冷し中華そばかぼす（鳥志商店）
  • 3.　麺と匠 冷し中華そばかぼす（鳥志商店）
  • 3.　麺と匠 冷し中華そばかぼす（鳥志商店）調理例はトマト、わかめ、ゆで卵、かわいれ、きゅうり、もやし。大分県特産かぼすを使用した、まろやかな酸味とほのやかな甘味を感じる醤油ダレ。魚醤のコクとかぼすの爽やかさが見事にマッチした体にやさしい一杯です
  • 3.　麺と匠 冷し中華そばかぼす（鳥志商店）良質の小麦粉と名水100選に選ばれたうきはの水で練り上げたノンフライストレート麺は、温度と湿度を職人の目で調整し3日間じっくりと熟成乾燥

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