「超話題のチョコクロも復活」“ハワイアンホースト”とのコラボは贅沢すぎる増量……サンマルクカフェのハワイな夏メニューをグルメライターが実食レポ

4. チョコクロもハワイ気分!? あのコラボメニューが進化して復活「プレミアムチョコクロ ハワイアンホースト ごろっとマカダミアナッツ」

ここからはサンマルクカフェが力を入れているパンに焦点を当てていきます。まずはサンマルクカフェの定番・チョコクロをクローズアップ。実はこちらも現在、ハワイ気分が漂うコラボメニューが発売中です。

昨年初のコラボレーションを果たしたハワイの⽼舗チョコレートメーカー・ハワイアンホーストとのタッグが、今年も帰ってきたそう。しかもアップグレードまでしています。ハワイアンホーストの代表格である「マカデミアナッツチョコレート」をチョコクロ全体で感じられるよう、マカダミアナッツの使⽤量を昨年と⽐較して 140%に増量しているのだとか。

たしかに断面を見てみると、ゴロっと⼤きなナッツがたくさん顔を覗かせています……！クロワッサンのサクサク⾷感、そしてナッツのザクザク感、両者のハーモニーが楽しく響き合う。また、中のチョコレートクリームも今回のコラボに際して開発されたものということで、パワーアップがひしひしと伝わってきます。

なお、増量したのは、ナッツだけではないとのこと。「マカデミアナッツチョコレート」らしいマイルドな味わいをより表現すべく、クロワッサン⽣地に練り込むチョコレートも昨年より多くなっているそうです。こだわりが至る所に詰まっていますね！

最初にご紹介した「ハワイアンブルーパインソーダ」と合わせて、ハワイ気分で盛り上がってみてはいかがでしょうか。これらの組み合わせをはじめ、どの新商品も夏の暑さをポジティブに乗り越えるための最強メニューと言えそうです。

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