「くら寿司のちょい呑みが大正解すぎる」バイヤーも推す、ガチで最高な“酒と寿司のペアリング”をグルメライターが試してみた

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「くら寿司」は、旬のネタやバラエティ豊かなサイドメニューで“いつ訪れても安定の旨さ”がお墨付きの大人気回転寿司チェーン店ですが、最近はちょい呑みならぬ“くらのみ”利用する方が増えているのだそう。

確かに回転寿司ってサイドメニューも低価格なものばかりだし、よく見るとアルコールも種類豊富でちょい呑みにはちょうど良さそう……。ということで、今回はくら寿司のお酒バイヤーさんに聞いた最高な「酒×○○」のペアリングを試してみました！

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1. とりあえず“生”には揚げ物が間違いない！

回転寿司に行ったら皆さんはどんなお酒を注文することが多いでしょうか。筆者は間違いなく一杯目は“生ビール”一択。キンキンに冷えた生ビールにお寿司も良いのですが、ビールに合うちょっとした揚げ物もおすすめ。

「ミニころチキン」や「とうもろこしのかき揚げ」は揚げたてアツアツのビールに合うちょうど良いおつまみ。ちょこっとつまめるボリューム感なところも最高です。そしてうれしいのが、どちらも150円という安さで生ビールと一緒に頼んでも、1,000円でおつりがきちゃうところ！くら寿司のお酒バイヤーもおすすめの間違いない組み合わせです。