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特集体験レポート

「1111万食売れたあの有名社長カレーがパンに」サンマルクカフェ25周年!アパホテルとの“インパクトでかすぎ”コラボメニューをグルメライターが実食レポート

執筆者:

サンマルクカフェ×アパホテルが初コラボを実現!

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サンマルクカフェより7月下旬から8月上旬にかけて登場した新作メニューが、この時期にピッタリすぎるラインナップでした。前回は、さっぱり系・爽やか系の味わいを求めがちな夏に飲んでおきたいドリンクを中心にご紹介しましたが、今回は、あの超有名カレーとのコラボ商品をピックアップしていきましょう。

「ガストで“ガチフレンチ”のコース料理!?」1,990円でこの出来は驚き…ミシュラン獲得シェフ監修『至福のフレンチコース』をグルメライターが体験してみた

サンマルクカフェ『25 周年プロジェクト』の第2弾が登場

今年で25周年を迎えたサンマルクカフェ。その限定企画として進行しているのが『25周年プロジェクト』です。そして今回、第二弾の施策として登場した新メニューこそ、アパホテル直営レストランで誕生した「アパ社⻑カレー」を使用した「アパ社⻑カレーのビーフカレーパン」!

アパ社⻑カレーのビーフカレーパン

アパ社⻑カレーのビーフカレーパン
価格:¥420(税込) ランチ・イブニングセットの場合は、¥820(税込)〜
販売期間:2024年8月2日(金)〜2024年9月26日(木)
※店舗により取り扱いがない場合や、終売時期・販売価格が異なる場合がございます。予めご了承ください。

街中の看板やテレビなどでもお馴染みのアパホテル・元谷芙美子社⻑が自信を持っておすすめする「アパ社⻑カレー」が、なんとカレーパンに……!

この「アパ社⻑カレー」ですが、ベースになっているのは、石川県の金沢カレーなんだとか。金沢カレーと言えば、ずっしりとした重みのあるルーが特徴なので、パンとの相性も抜群。一つ一つのパンを店内で手作りしているというサンマルクカフェの焼きたて熱々パンと合わないわけがない。食べる前から間違いない味わいが予感できます。

「アパ社⻑カレー」がたっぷり!また、やわらかくてジューシーな牛ほほ肉がゴロンと入っている改めて中身を見てみましょう。オリジナルスパイスの風味、そして牛肉と野菜をじっくり煮込んで引き出した自然の甘味がポイントの「アパ社⻑カレー」がたっぷり詰まっています。また、今回のために特別に用意したという、やわらかくてジューシーな牛ほほ肉がゴロンと入っている!焼きたてで香ばしいパン生地と相まって、楽しい食感のハーモニーを奏でます。

なお、パン生地のみの食感も、こだわりに溢れているなと感じました。表面はザクザクでパリッとした歯触り、カレールーに近い部分はもっちもち。コントラストがたまりません。食べ応え◎です。

メディア向けの試食会に登壇していた元谷芙美子社⻑も、その味わいを絶賛メディア向けの試食会に登壇していた元谷芙美子社⻑も、その味わいを絶賛!ぱくっと1つ目を食べ終えながら、「おかわりしたいくらい美味しい」と語りました。

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この記事を書いた人

観山 栞

ライター観山 栞

ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。

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