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特集体験レポート

「秋のファミレス飲みはロイホで決まり」日本ワイン×牡蠣・黒毛和牛のペアリングがたまらない!“ロイヤルホストの期間限定メニュー”をグルメライターが徹底解説

執筆者:

2. 山わさびが黒毛和牛の甘さを引き立てる!

黒毛和牛ステーキご飯&海老と帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付)

黒毛和牛ステーキご飯&海老と帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付)
¥3,498(税込)

続いてもお膳メニュー。先ほどの和風ピラフが、黒毛和牛ステーキご飯に置き換わっているメニューです。あつあつグリルには、海老と帆立が使われているため、「お肉も魚介類もどちらも食べたい!」という人におすすめ。

上品に並べられたお肉、その奥に配されたブロッコリーやパプリカの彩りが目を引くこちらもメインのご飯を実食してみました。上品に並べられたお肉、その奥に配されたブロッコリーやパプリカの彩りが目を引きますよね。食べる前からワクワクするビジュアル……!

柔らかく焼き上げた黒毛和牛のステーキ、そこにトッピングされた香り高い山わさびが相性◎柔らかく焼き上げた黒毛和牛のステーキ、そこにトッピングされた香り高い山わさびが、お肉本来の旨みを引き立てます。合わないわけがない最高の組み合わせに、思わず表情が緩みそう。また、少し甘みのあるステーキだれは、お肉にはもちろん、ご飯にもかけられているので、頬張るごとに食欲が増していきます。幸せが全身を駆け巡る感覚です。

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この記事を書いた人

観山 栞

ライター観山 栞

ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。

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