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特集体験レポート

「秋のファミレス飲みはロイホで決まり」日本ワイン×牡蠣・黒毛和牛のペアリングがたまらない!“ロイヤルホストの期間限定メニュー”をグルメライターが徹底解説

執筆者:

3. 牡蠣のクリーミーさがホワイトソースと絶妙にマッチ

牡蠣とほうれん草のちいさなマカロニグラタン(単品)

牡蠣とほうれん草のちいさなマカロニグラタン(単品)
¥748(税込)

牡蠣とほうれん草、マカロニにホワイトソースとチーズをのせて焼いたちいさなグラタン。牡蠣が持つクリーミーさが、ホワイトソースと見事に絡み合っていました。軽食としてはもちろん、パンを追加するなど様々な食べ方を楽しめるのもポイントです。これからだんだんと肌寒くなってくるので、あっつあつのグラタンが食べたくなる日も増えそうですね!

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この記事を書いた人

観山 栞

ライター観山 栞

ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。

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